Il a été largement documenté que pendant la pandémie, les vendeurs de rue, les vendeurs de marché et les colporteurs ont joué un rôle important en fournissant des biens et des services essentiels à la population. Surtout, en matière de la sécurité alimentaire, ce sont les vendeurs de rue qui fournissent des produits frais et de qualité aux familles à faibles revenus.
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